Espinafre mergulho em repolho vermelho

Name: espinafre mergulho em repolho vermelho
Total time: 15 min
Ingredients: 1 couve vermelha de cabeça grande; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de chá de suco de limão; 1/2 colher de chá de endro; Legumes frescos variados

Um repolho oco faz uma porção brilhante para esse molho cremoso de espinafre. Encontrei a receita em um livro de receitas, e recebo muitos elogios sempre que a sirvo para companhia. - Patricia Johnson, Kingfield, Maine

Ingredientes

preparação

Delicadamente, retire as folhas externas do repolho. Espalhe 0,5 pol. Da base do repolho, de modo que ele fique plano.Corte um círculo de 3 pol. No topo do repolho; esvazie um terço do repolho para formar uma tigela (salve o repolho removido para outro uso).
Em uma tigela grande, misture o espinafre, creme de leite, maionese, cebola, salsa, suco de limão e endro. Colher na tigela de repolho antes de servir. Reserve com vegetais.