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Wind5495
Espinafre gourmet
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o espinafre usando apenas a água usada para lavá-lo.
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O espinafre deve estar ligeiramente mole.
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Retire o espinafre e mantenha-o aquecido.
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Adicione 60 litros de cogumelo ao pote e leve para ferver.
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Adicione um pouco de pimenta, manteiga, cebola, alho e cogumelos.
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Cozinhe em fogo baixo por dois minutos.
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Mexa um pouco de líquido quente em creme azedo.
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Adicione o creme de leite, aqueça, mas não ferver.
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Despeje o molho sobre o espinafre e misture delicadamente.
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