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YUMMYTUMMY4
Espinafre creme de queijo
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, mexendo sempre. Retire da frigideira e escorra em uma peneira. Tente espremer o máximo possível.
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Derreta a manteiga na frigideira em fogo médio. Adicione o alho e as cebolas; Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos. Adicione o espinafre e misture o creme de leite. Polvilhe o queijo provolone e mexa para derreter e cobrir o espinafre. Uma vez que o provolone derreteu, misture o queijo parmesão e continue a cozinhar e mexa até engrossar. Tempere com sal e pimenta e sirva quente.
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