Polpa de pattypan enchida

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Leve um centímetro de água para ferver em uma panela em fogo médio-alto. Adicione a polpa, tampe e cozinhe por 10 minutos, ou até que um garfo possa perfurar o caule com pouca resistência. Esfregue e retire a haste superior do tubo. squash.Use um baller de melão para retirar cuidadosamente os centros da squash.Reserve todos os pedaços de abóbora.

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda.Cozveja em fogo médio-alto até ficar homogêneo marrom.Retirar o bacon para toalhas de papel, e reserve.Essa cebola em bacon gotejamentos.Chop os pedaços de squash reservados, e refogue-os com a cebola por um minuto.

Retire a frigideira do fogo, e misture a farinha de rosca. Mexa o bacon, e misture o recheio junto com o queijo parmesão. Tempere a gosto com sal e pimenta. Recheie cada polpa até transbordar com a mistura e coloque-os em uma assadeira prato.Cubra o prato frouxamente com papel alumínio.

Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, ou até que a abóbora esteja aquecida.