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Brandondddavis
Espinafre creme de julie
Este é o meu prato favorito para fazer para jantares formais e férias. É o culminar de jogar com várias receitas diferentes ao longo dos anos.
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Ingredientes
preparação
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Descongele o espinafre e esprema a água.
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Em fogo médio-alto, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar translúcida.
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Adicione a farinha e mexa por um minuto ou dois até dourar.
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Adicione o creme, um pouco de cada vez, continuamente mexendo. Quando engrossar, diminua o calor para baixo.
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Em uma xícara de café, adicione água fervente ao caldo de frango para dissolvê-lo. Em seguida, adicione ao molho branco junto com o sal, pimenta e noz-moscada.
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Adicione o espinafre, cubra e aqueça por mais alguns minutos até que o espinafre esteja quente.
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