Espinafre creme alemão

Name: espinafre creme alemão
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 (284 gramas) de saco de espinafre fresco; 1 cebola média, picada; 3 dentes de alho; 3 colheres de sopa de farinha; 3 colheres de sopa de azeite; leite ou creme claro; 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

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Ingredientes

1 (284 gramas) de saco de espinafre fresco
1 cebola média, picada
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de farinha

3 colheres de sopa de azeite
Leite ou creme claro
1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

preparação

Lave o espinafre e o vapor junto com a cebola por 5 a 10 minutos.
Pique o espinafre e a cebola cozidos juntamente com o alho e coloque em uma panela média.
Misture a farinha e o óleo e aqueça em uma panela pequena até dourar.
Combine a mistura de farinha com espinafre mexendo até misturar uniformemente.
Adicione o leite ao espinafre mexendo para combinar com a mistura de farinha.
Deixe ferver em fogo médio, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até espinafre engrossar. Sal a gosto.
Apreciar.