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Espetos de tofu grelhados com molho sriracha
Pedaços de tofu firme são marinados com vegetais em um molho feito com sriracha, molho de soja, óleo de gergelim, cebola e galinha-jalapeno.
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Ingredientes
preparação
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Coloque tofu, abobrinha, pimentão vermelho e cogumelos em uma tigela. Misture o molho sriracha, molho de soja, óleo de gergelim, cebola, jalapeno e pimenta em uma tigela pequena, e despeje sobre tofu e legumes. Misture levemente para cobrir. e deixe marinar pelo menos 1 hora na geladeira.
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
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Tofu de linha e legumes para espetos.Grill cada espeto 10 minutos, ou a doneness desejado.Use qualquer marinada restante como um molho de mergulho.
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