Hambúrgueres de gorgonzola-manjericão grelhados

Name: hambúrgueres de gorgonzola-manjericão grelhados
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo moído de 400 gramas ou carne extra magra; 1 colher de sopa de alho picado; 1/8 colher de chá de cebola em pó; 1 (113 gramas) recipiente desintegrado queijo gorgonzola; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo folhas de manjericão fresco picadas; sal e pimenta preta a gosto

Eu provei esses hambúrgueres em Athens, Georgia.Eles eram tão bons que eu fiz a minha própria receita.Ele combina manjericão fresco, queijo Gorgonzola e alho, e é fácil o suficiente para um jantar rápido e simples.Serve-os em pão torrado sourdough ou pães ciabatta .

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para médio-alto calor.Leve grelha de óleo, e coloque cerca de 10 centímetros de fonte de calor.
Misture o lombo moído, alho, cebola em pó, queijo gorgonzola e manjericão juntos em uma tigela grande até misturar uniformemente. Misture uniformemente para formar quatro hambúrgueres.
Cozinhe os hambúrgueres no grelhador pré-aquecido até que a carne fique bem dourada e o centro já não fique rosado, cerca de 5 minutos de cada lado.

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