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Espetos de legumes grelhados
Minha mãe e eu adoramos comer legumes da maneira mais saborosa - grelhados! Temperados com ervas frescas, esses kabobs coloridos mostram o melhor da generosidade do verão. - Susan Bourque, de Danielson, Connecticut
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Ingredientes
preparação
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Coloque o milho em uma chapa de microondas seguro.Capa com papel encerado.Micro-ondas em alta por 2 minutos
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Em dois espetos de madeira ou metal encharcado, alternadamente rosqueie o milho, abobrinha, cebola e tomate. Unte levemente os legumes com o spray de cozinha. Em uma tigela pequena, misture os temperos; Polvilhe sobre vegetais.
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Usando uma pinça de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Os vegetais grelhados, cobertos em fogo médio ou grelham 4 a partir do calor por 6-12 minutos ou até que os vegetais estejam macios, virando com frequência.
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