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STRIDEAM
Kabobs de sanduíche de bife
Espetos temperados bife são grelhados com pão e legumes e coberto com queijo provolone para uma refeição fantástica.Coleslaw, enfeitado com nozes picadas, é um grande lado para os kabobs.
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe a carne com tempero de bife. Passe a carne, o pimentão vermelho, os cubos de pão e a cebola em quatro espetos de madeira ou de metal encharcado; escova com óleo
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Grelhar, coberto, em fogo médio por 8-10 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado, virando ocasionalmente.Para médio-raro, um termômetro deve ler 135 °; meio, 140 °; médio-bem, 145 ° .Top com queijo; grelhar 1-2 minutos mais ou até que o queijo esteja derretido.
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Em uma tigela pequena, misture a salada de repolho e as nozes. Sirva com espetinhos.
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