Espetos de halloumi e azeitonas

Name: espetos de halloumi e azeitonas
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 25 peças de um queijo halloumi centímetro, cubos; 10 azeitonas grandes kalamata sem caroço (extra grande) ou 10 azeitonas, de sua escolha; 2 colheres de sopa de folhas de orégano; 1 colher de sopa de azeite; 1 limão, suco de grelhado; 1 limão, suco de; 4 pita pão grelhado

Gostoso, estridente e salgado! Um deve tentar! Queijo grelhado e azeitonas! Você pode servir com fatias de pita como aperitivo ou direto nos espetos.

Ingredientes

25 peças de um queijo halloumi centímetro, cubos
10 azeitonas grandes kalamata sem caroço (extra grande) ou 10 azeitonas, de sua escolha
2 colheres de sopa de folhas de orégano
1 colher de sopa de azeite

1 limão, suco de grelhado
1 limão, suco de
4 pita pão grelhado

preparação

Pincele o queijo e as azeitonas com azeite e espeto alternando em 4 espetos.Coloque em uma grade média quente oleada por 2 minutos de cada lado, ou até marcada.
Os limões grelhados cortam o lado até ficarem marcados.
Retire o queijo e polvilhe com orégano. Remova os limões.
Regue o azeite por cima e esprema o suco de limão sobre o queijo. Sirva com pão pita grelhado.