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Espetos de camarão e limão com molho feta dill
 
 
6 PorçõesPTM20 min

Espetos de camarão e limão com molho feta dill


Eu adotei esta receita depois que o pôster original deixou o Zaar.Eu não tentei a receita, ainda, mas vou fazer as edições necessárias quando eu fizer. Os comentários originais: "From Food and Wine June 2004.Eu fiz estes para o meu dia do Memorial Festa e todos queriam a receita.Eles são fabulosos! O molho Feta Dill tem um sabor agradável e limpo de verão. "

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preparação

  1. Acenda a grelha.
  2. Em uma tigela média, misture o iogurte com a cebolinha, 0,25 do alho e 0,5 colher de sopa do endro.
  3. Mexa no Feta, esmagando-o ligeiramente.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Em uma tigela grande, misture o alho picado restante e 2 colheres de sopa de endro e azeite.
  6. Adicione camarão e limão, tempere com sal e pimenta.
  7. Lance para revestir bem.
  8. Thread 3-4 camarão com 2 fatias de limão por espeto.
  9. Tempere com sal e pimenta.
  10. Grelhe em fogo médio-quente, virando ocasionalmente, até que os camarões estejam carbonizados e cozidos, por cerca de 5 minutos.
  11. Transfira os espetos para uma travessa e sirva imediatamente com o molho Feta-Dill.



Adorei

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