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TERESA64151
Hambúrgueres feta
Um toque de inspiração grega em hambúrgueres.Grande com salada de repolho ou salada de couve.Eu inventei esta receita quando eu tinha um monte de queijo de menta, salsa e queijo feta na mão.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
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Misture a carne moída, queijo feta, cebola picada, pimentão vermelho, hortelã, salsa, alho em pó, cebola em pó, sal temperado e pimenta preta juntos em uma tigela grande até misturar uniformemente; forma em 6 rissóis.
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Cozinhe os hambúrgueres até que estejam começando a firmar, e estejam quentes e ligeiramente rosados no centro, 4 a 5 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (60 C).
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