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DORISDELI
Espargos frios com presunto e limão
Este prato de espargos frios é tenro, saboroso e fácil de criar.O limão picante e o presunto salgado funcionam perfeitamente juntos para dar um sabor maravilhoso e uma ótima apresentação a um vegetal que muitos são cautelosos ao tentar.Tive pessoas que normalmente ficam de boca aberta no aspargo, aprecie este prato.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Quando a água estiver fervendo, adicione os aspargos e cozinhe até ficarem macios, mas ainda crocantes, cerca de 4 minutos.Deslugue rapidamente os espargos e mergulhe em uma tigela de água gelada para parar a cozedura e mantenha a cor verde brilhante. Lave novamente e seque com toalhas de papel.
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Separe os espargos em 5 pequenos pacotes e envolva cada um com uma fatia de presunto. Espalhe cada pacote com casca de limão e suco de limão.
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20 minAcompanhamentoóleo, alho, farinha, caldo, leite, queijo, sal, Pimenta,molho alfredo magro
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1530 minAcompanhamentomamão, sal, cenoura, páprica, Raiz de gengibre, pimentas em, passas de uva, vinagre, agua, açúcar, sal,atsara (sabor de mamão)
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5 minAcompanhamentoóleo, limão espremido, açúcar, mostarda, sal, Pimenta,vinagrete de limão da alexia
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50 minAcompanhamentoóleo, cebola, dentes de alho, Quinoa, caldo, cominho, Pimenta-caiena, pimenta salgada, milho, feijões, coentro,quinoa e feijão preto
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei