Espargos crocantes de gergelim balsâmico

Name: espargos crocantes de gergelim balsâmico
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: Espargos 400 gramas (1 pacote); 1/4 de colher de chá de óleo de gergelim; 1/4 de colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; Sal e pimenta a gosto); 60 litros de água; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas

Eu amo espargos e ter conseguido crianças picky para comer espargos cozidos desta forma.Tome menos de 10 minutos começam a terminar e o resultado é um veggie verde brilhante decadant e saboroso.Yum.Eu comer isso todas as noites para o jantar se DH iria por isso.

Ingredientes

preparação

Aqueça os azeites e os óleos de gergelim juntos em uma frigideira grande em fogo médio.
Enquanto isso, corte as pontas duras do aspargo e lave. Deixe secar por alguns segundos em uma toalha de papel.
Coloque lanças de espargos em óleo quente, tudo espalhado para que eles não fiquem em cima uns dos outros. Lanças de rolo ao redor para cobrir com óleo, em seguida, adicione o vinagre balsâmico e enrole novamente.
Polvilhe sal e pimenta sobre as lanças e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, girando as lanças ao redor da panela uma ou duas vezes para cozinhar.
Adicione a água e abaixe o fogo para médio baixo.Cubra e deixe cozinhar até ficar tenro crocante.Não overcook.Spears deve ser uma cor verde brilhante.Polvilhe com sementes de gergelim torrado, se você desejar.Serve imediatamente.