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Espargos brancos com chanterelles
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Espargos brancos com chanterelles


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preparação

  1. ferva os espargos no fogão por 5 minutos, ou o microondas por 1 minuto.
  2. em grande panela refogue derreter 3 colheres de sopa de manteiga.
  3. adicione chalotas, refogue 2 minutos.
  4. Adicione os cogumelos, refogue 3 minutos.
  5. derreta na manteiga adicional, adicione aspargos, misture bem.
  6. polvilhe com suco de limão, tempere a gosto com sandp, sirva.



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