Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JORDANALI
Espargos assados, batata e cebola fritada
A melhor coisa sobre frittatas é que eu posso fazê-los com o que eu tenho disponível no meu jardim e na despensa.Esta versão usa a primavera produzir a sua vantagem.Assariforme realmente intensifica a doçura natural dos espargos e cebola, e do earthiness do batatas. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 400 gramas de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços centimétricos.
- 2 pequenas batatas vermelhas cortadas ao meio e em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola doce fatiada (2,5 centímetros de espessura)
- 2 colheres de azeite, dividido
- 1 colher de chá de sal, dividido
- 1/2 colher de chá de pimenta, dividida
- 4 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de presunto integralmente picado
- 3 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 450 °. Em uma tigela grande, misture aspargos, batatas e cebola. Misture 1 colher de sopa de óleo, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta; salpicar sobre os legumes.Tostar a coat.Transfira para uma assadeira ungreased.Roast 15-20 minutos ou até que os vegetais são de ouro e macio, mexendo até a metade.
-
Enquanto isso, bata os ovos, o leite e o sal e pimenta restantes até misturar.
-
Reduza o ajuste do forno para 350 °. Em uma frigideira grande refratária, aqueça o óleo restante em fogo médio-alto. Adicione o presunto; cozinhe e mexa 2-3 minutos ou até dourar levemente. Reduza o fogo ao meio. Adicione legumes e alho assados; cozinhe 1 minuto a mais. Despeje na mistura de ovos; polvilhe com queijos e manjericão.
-
Asse, descoberto, 15-18 minutos ou até que os ovos estejam completamente prontos. Deixe descansar por 5 minutos. Corte em fatias.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minReceitas De Cozimentoespargos em, batatas, cebola, óleo, sal dividido, pimenta dividida, ovos, leite, presunto, dentes de alho, queijo, queijo, manjericão,espargos assados, batata e cebola fritada
-
50 minReceitas De Cozimentometades de peito de frango, bacon, queijo, Pimenta, sal, Pimenta, óleo, tempero,rolinhos de frango com bacon e feta
-
60 minReceitas De Cozimentonata, suco de picles, suco de picles, Pimenta, FRITAS, batatas, óleo, sal, Pimenta, PEIXE, pão, pó de alho, cebola, sal, Pimenta, claras de ovo, filetes de bacalhau, spray, Limão,peixe e batatas fritas com molho de picles
-
30 minReceitas De Cozimentobatatas, óleo, sal, sal,fatias de batata cozida
Adorei