Espaguete primavera

Name: espaguete primavera
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Espaguete de 227 gramas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 abobrinha grande, juliana; 3 cenouras grandes, julianas; 2 colheres de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo creme pesado; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de endro fresco picado

Abobrinha e cenoura são refogados na manteiga, misturados em um molho cremoso e misturados com espaguete. Este é um ótimo prato que vai muito bem com churrasco.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver, cozinhe o espaguete por 8 a 10 minutos, até al dente, e escorra.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e refogue a abobrinha, cenoura e alho até ficarem macias. Adicione o creme de leite, queijo parmesão e endro. Cozinhe e mexa até engrossar. Misture com o espaguete cozido para servir.