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Molho agridoce de pêssego
Pegue uma parte de vinagre, duas partes de conserva de pêssego, três partes de caldo de frango e temperos: ferva, reduza e sirva para criar esse molho bonito.
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Ingredientes
preparação
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Bata o caldo de galinha, as conservas de pêssego, o vinagre de xerez, o pó chinês de cinco especiarias e a pimenta caiena em uma panela em fogo médio-alto.Trazer até ferver; cozinhe até reduzido e ligeiramente engrossado, 5 minutos.
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Tempere com sal e pimenta a gosto..
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