Espaguete e almôndegas de ro

Name: espaguete e almôndegas de ro
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (397 gramas) latas de tomates picados; 3 colheres de sopa de azeite; 3 dentes de alho picados; 1 cebola grande fatiada; 2 (397 gramas) latas de tomates picados; manjericão fresco picado; Almôndegas:; 227 gramas de carne moída; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham; 2 ovos; queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 3 colheres de sopa de azeite; 1 (340 gramas) de pacote espaguete; Sal e pimenta a gosto; manjericão fresco picado; queijo parmesão ralado

Esta é uma comida caseira que traz de volta todas as lembranças agradáveis da sua infância.

Ingredientes

preparação

Combine 60 litros de azeite, alho, cebola, tomate e 2 colheres de sopa de manjericão picado em uma panela grande; leve para ferver.Tempere com sal e pimenta.Reduza o fogo e cozinhe suavemente por pelo menos 40 minutos.
Enquanto o molho ferve, misture carne moída, migalhas de biscoito de graham, ovos, 2 colheres de sopa de queijo parmesão, salsa e 3 colheres de azeite em uma tigela grande.Misture bem com as mãos limpas e moldar em 20 almôndegas walnut-size.Aqueça um grande frigideira em fogo médio-alto; fritar almôndegas até dourar e cozidos, no entanto, cerca de 10 minutos.Adicione as almôndegas ao molho de tomate e deixe ferver suavemente enquanto a massa fervente.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver; mexa no espaguete.Cozinhe o macarrão até que tenha cozinhado através, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 12 minutos.Camar bem.Consideravelmente, jogue o espaguete com o molho e almôndegas.Serve, polvilhando cada prato com manjericão fresco e queijo parmesão.