Ervilhas e cenouras cozidas lentamente

Name: ervilhas e cenouras cozidas lentamente
Cook time: 320 min
Total time: 335 min
Ingredients: 400 gramas de cenouras fatiadas; 1 cebola grande picada; 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 4 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de manjerona seca; 1/8 colher de chá de pimenta branca; 1 pacote (454 gramas) ervilhas congeladas

Esta combinação clássica de ervilhas e cenouras é enriquecida com um punhado de intensificadores de sabor. A cozedura lenta permite que os ingredientes se misturem para obter a máxima riqueza. - Theresa Kreyche, Tustin, Califórnia

Ingredientes

400 gramas de cenouras fatiadas
1 cebola grande picada
60 litros de água
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel

4 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de manjerona seca
1/8 colher de chá de pimenta branca
1 pacote (454 gramas) ervilhas congeladas

preparação

Em um fogão lento, misture os primeiros nove ingredientes.Cozinhe, coberto, em baixas 5 horas.Mexa em ervilhas.Cozinhe, coberto, em alta 15-25 minutos a mais ou até que os vegetais estejam macios..