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KatyH2000
Sobremesa de salada de frutas
EU SOU 83 anos de idade e minha mãe está desaparecida há muitos anos, mas ainda estou usando suas melhores receitas. Ela era uma cozinheira gourmet antes de qualquer pessoa usar esse termo e antes que todos contassem calorias. Essa era uma das favoritas de nossa família. sobremesas quando eu estava crescendo, e é tão bom duas gerações depois! —Muriel Fay Walton, Kentucky
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de manteiga
- 1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi, escorridos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo uvas verdes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de laranja frescos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo marshmallows em miniatura pastel
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
preparação
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Em uma panela pequena, misture o ovo, o açúcar, o suco de limão e a manteiga; cozinhe e mexa em fogo baixo por 5-7 minutos ou até engrossar.
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Enquanto isso, combine o abacaxi, uvas, laranjas e marshmallows em uma tigela pequena; reserve.Em uma tigela pequena, bata o creme e açúcar de confeiteiro até formar picos moles.Dobre a mistura de frutas.Adicione o molho resfriado.Chill por pelo menos 1 hora.
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