Pães de batata-doce

Name: pães de batata-doce
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo puré de batata doce fria; 2 colheres de sopa de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas

"Meu marido e eu somos missionários no Brasil, onde a batata doce é um alimento básico. Eu faço essa receita muitas vezes para compartilhar com a população local, e é sempre um grande sucesso", lembra Joyce Randolph de sua casa em Canton, Maine. .

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, creme de manteiga e açúcar. Adicione o ovo; misture bem.Combine a farinha, o fermento, a canela, o gengibre e o sal; adicione a mistura de creme apenas até misturado (massa será espessa). Batata doce e leite; mexa em massa até misturar.Dobre em passas.
Transfira para duas panelas de pão untada 5.75x3x2-in.Bake a 350 ° por 35-40 minutos ou até dourar levemente e um palito inserido no centro sai limpo.Coloque por 10 minutos antes de retirar de panelas para racks de arame.