Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Essensual911
Marmelada passas vidrado presunto
Uma bandeja coroada com seu impressionante presunto é passada em torno da mesa de Barbara Nowakowski na época das festas: "Eu sempre recebo pedidos para isso em ocasiões especiais", conta ela de Mesa, Arizona. Uma cobertura de marmelada temperada e passas douradas gordas adicionam doçura a cada fatia.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 presunto desossado totalmente cozinhado (1,8 kg)
- 1/4 litro de água
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo fruta que pode ser espalhada com laranja e marmelada
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo fruta que pode ser espalhada com laranja e marmelada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
preparação
-
Forre uma assadeira rasa com papel alumínio. Coloque o presunto em uma prateleira na forma preparada. Despeje, descoberto, a 325 ° por 45 minutos.
-
Enquanto isso, misture a água, suco de laranja de 130 litros, marmelada, passas e especiarias em uma panela. Tritura para ferver.Reduza o calor; cozer a fogo, descoberto, por Uma bacia com uma capacidade de 5 litros contendo minutos ou até que as passas estejam amolecidas e a mistura seja reduzida para Uma taça com uma capacidade de 2/5 litros contendo
-
Combine amido de milho e restante suco de laranja até ficar homogêneo.Gradualmente misturar em esmalte.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Brush presunto com esmalte.Queime de 1 a 1,5 horas a mais ou até que um termômetro leia 140 °, escovando ocasionalmente com esmalte.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minReceitas De Natalcranberries, farinha, farinha, açúcar, pó, sal, canela noz-moscada canela, refrigerante, batatas, ovos, óleo, baunilha, laranja,pão de batata-doce cranberry -
55 minReceitas De Natalnozes, açúcar, farinha, pó, sal, refrigerante, ovos, nata, leite, vinagre,pão quebra-nozes -
80 minReceitas De Natalaipo, cebola, manteiga dividida, pão, pão, pimientos, caldo, ovo, Tempero para aves, sal dividido, pimenta dividida, Galinhas de caça da Cornualha, dente de alho, limão, hortelã,galinhas de caça cornish recheadas -
40 minReceitas De Natalfermento, açúcar, agua ° ° dividida, ovo, farinha, leite em pó, sal, manteiga, O PREENCHIMENTO, manteiga, açúcar, canela, COBERTURA, açúcar, canela,crispies dinamarqueses
Adorei