Ervilhas e arroz crioulo de olhos pretos

Name: ervilhas e arroz crioulo de olhos pretos
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 2 cebolas pequenas picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco de grãos longos; 1/2 litro de água; 1 colher de sopa de tempero crioulo; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de alho em pó; 2 (439 gramas) enlatam ervilhas de olhos pretos, drenadas

Um prato picante fácil.Ajuste as especiarias às suas necessidades - menos crioulo Tempero se você gosta leve, adicione pó de pimenta ou pimenta caiena para mais chute! Isso também é bom com salsa no topo. Você pode substituir 200 gramas secas black-eyed ervilhas, cozidas para as ervilhas black-eyed enlatadas, se desejar.

Ingredientes

preparação

Crumble a carne moída em uma frigideira funda ou panela grande em fogo médio-alto.Adicione as cebolas e pimentão verde.Cozinhe e mexa até que a carne é uniformemente acastanhada.Deixe a gordura.
Adicione o arroz e água para a panela e tempere com tempero crioulo, pimenta e alho em pó.Frefe até ferver, em seguida, cubra e reduza o fogo para baixo. Deixe cozinhar por 30 minutos, até que a água seja absorvida. arroz, misture as ervilhas de olhos pretos.