Espinafre frito camaronês

Name: espinafre frito camaronês
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (284 gramas) pacote de espinafre baby, lavado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos shiitake frescos, temperada e esquartejada; 1 cebola média picada grosseiramente; 1 colher de sopa de azeite; alho em pó a gosto

Esta receita foi modificada a partir de comida que eu comi enquanto nos Camarões.Isso é tradicionalmente servido com um frango inteiro grelhado e batatas grelhadas e plátanos.Você come tudo com os dedos! (o gosto é muito melhor assim).

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma wok, ou frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione os cogumelos e cebola, e refogue até que estejam quase na metade feito.Dump no espinafre, e generosamente polvilhe com alho em pó.Fry até que o espinafre tem murchas, cerca de 5 a 7 minutos..