Ervilha couscous tomate

Name: ervilha couscous tomate
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chalota picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de óleo; 1/2 colher de chá de cominho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de legumes; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas doces congeladas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate em cubos, sementes removidas; Uma chávena com capacidade para 190 ml contendo cuscuz, não cozida; Sal e pimenta a gosto