Erva-doce e salada de laranja coberta com camarão / camarão

Name: erva-doce e salada de laranja coberta com camarão / camarão
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de azeite; 1 pimentão vermelho, finamente picado; 2 dentes de alho finamente picados; 1 colher de sopa de salsinha finamente picada; 500 g de camarão fresco ou 500 g de camarão, descascado e divinado; 0,5 erva-doce de bebê; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco; 3 laranjas frescas

Salada muito simples para servir como entrada em qualquer festa de verão, perfeita para preparar em pratos avançados. Você pode usar camarões cozidos ou crus / camarão, mas certifique-se de que haja 500 gramas depois de descascados e adivinhados ou pode não ser suficiente Se você estiver usando camarões crus / camarão - você poderia ferver uma panela de água e adicione camarões / camarão por 3-5 minutos (até que eles estão flutuando) .Em seguida, retire os camarões / camarão da água fervente.Coloque os camarões / Camarões em uma tigela cheia de água fria gelada, isso irá rapidamente arrefecer os camarões / camarão e evitá-los de mais de cozinhar. Não inclui o tempo de marinar. (Receita Revised)

Ingredientes

preparação

Para fazer o marinado, adicione o suco de limão, o azeite de oliva, a pimenta vermelha fresca finamente picada, o alho fresco picadinho, a salsa fresca picadinha em uma jarra e agite até que a mistura esteja bem misturada.
Coloque os camarões com casca e adivinhados/camarão em uma tigela e despeje o marinado sobre os camarões / camarão. Marinar na geladeira por cerca de duas horas.
Uma vez que o marinado esteja pronto, faça a salada.
Fatia de erva-doce ao meio e retire o bulbo médio de erva-doce (esta parte poderia ser muito amadeirada se erva-doce não foi escolhido no momento certo) .Finirmente funcho em tamanho de palha.Em uma tigela pequena, misture o azeite e vinagre de vinho branco, em seguida adicione o funcho para embeber/marinar até estar pronto para usar.
Descasque cada laranja e corte-os em quatro fatias grossas cada.Quando estiver pronto para servir este prato organizar três laranjas em um círculo (lapidar uns aos outros) no meio de cada prato de servir.Se sua laranja é pequena, então você pode precisar de outra laranja.
Coloque a erva-doce em cima da laranja (você pode descartar qualquer sobra de molho).
Lugar/estilo camarão / camarão para a salada, descartar qualquer marinar.
Servir e Apreciar.

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