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Heidi-Ho
Envoltórios vegetarianos italianos
Gostoso! Há muitos sabores e texturas excelentes nesses envoltórios. Sinta-se à vontade para experimentar os ingredientes - use mozzarella, pepperoni ou qualquer outro tipo de combinação que você goste. - Maria Simmons, Rio Rancho, Novo México
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Ingredientes
- 1 pequena abobrinha picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo provolone em cubos (centímetro)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo salame duro em cubos (centímetro)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis fresco picado
- 1 tomate médio, sem sementes e picado
- 12 azeitonas maduras sem caroço, picadas
- 12 azeitonas maduras sem caroço, picadas
- 4 cebolas verdes picadas
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo molho de salada italiano picante preparado
- 3 colheres de sopa de sanduíche de pimenta ou picadas de pimentão em conserva
- 1 colher de sopa de molho para salada Catalina
- 6 folhas de alface romana
- 6 tortillas de trigo integral (20 centimetros)
preparação
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Em uma tigela grande, misture os 11 primeiros ingredientes.
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Para servir, coloque uma folha de alface em cada tortilla; top com recheio.Dobre o fundo e os lados da tortilla, prendendo com um palito, se desejar..
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