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Leo67
Chili rellenos sanduiches
Mesmo desde os meus primeiros dias de culinária, uma coisa não mudou: ainda amo fazer esses sanduíches de pimentão grelhado. Gladys Hill, Qulin, Missouri
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Ingredientes
preparação
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Pique os chiles verdes com um garfo; espalhe sobre três fatias de pão. Acompanhe com queijo e pão restante. Em uma tigela rasa, bata os ovos e o leite até misturar.
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Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.Coloque os dois lados do sanduíche na mistura de ovo.Ligue em frigideira; torrada 2-3 minutos de cada lado ou até dourar e queijo é derretido.Repita com manteiga restante e sanduíches.Se desejar, sirva com salsa.
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