Envoltório vegetariano teriyaki

Name: envoltório vegetariano teriyaki
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pimentão verde médio, finamente fatiado; 1 cebola pequena, finamente fatiada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 3 colheres de sopa de molho teriyaki de sódio reduzido; 2 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de queijo mexicano reduzido em gordura reduzido

Sabores asiáticos e queijo mexicano se juntam para uma deliciosa mistura de sabores étnicos nessas bandagens picantes.Eles seriam perfeitos como um lanche ou uma refeição leve para dois. - Joan Mazzeo, Pittsfield, Massachusetts

Ingredientes

1 pimentão verde médio, finamente fatiado
1 cebola pequena, finamente fatiada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de azeite

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
3 colheres de sopa de molho teriyaki de sódio reduzido
2 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de queijo mexicano reduzido em gordura reduzido

preparação

Em uma frigideira antiaderente pequena revestida com spray de cozinha, refogue a pimenta verde, cebola e alho em óleo por 2 minutos.Adicione cogumelos; cozinhe por mais 3 minutos. Mexa no molho teriyaki; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Colher mistura de legumes no centro de cada tortilla. Polvilhe com queijo; Enrole bem.