Sliders salmão e slaw

Name: sliders salmão e slaw
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo repolho picado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo bulbo de erva-doce picado; 1 colher de sopa de cebola verde picada; 2 colheres de sopa de maionese sem gordura, divididas; 1,5 colheres de chá de iogurte natural sem gordura; 0,125 colher de chá mais 0,75 colher de chá de mistura de tempero sem sal, dividida; 2 filetes de salmão (113 gramas cada); Spray para cozinhar; 2 rolos de jantar de trigo integral, divididos

"Esta receita veio pela primeira vez usando sobras de salmão e slaw. Agora nós planejamos fazer isso o tempo todo. É uma boa alternativa aos hambúrgueres e sempre bem recebida nas festas. O salmão também pode ser grelhado." Edrie O'Brien - Denver Colorado

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o repolho, erva-doce e cebola.Combine 1 colher de sopa de maionese, iogurte e 0,125 colher de tempero de colher de chá; despeje sobre a mistura de repolho e misture bem.
Spritz salmão com spray de cozinha; polvilhe com mistura de tempero restante. Usando uma pinça de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha.
Filetes grelhados, cobertos, em fogo médio ou grelhar 4 pol. A partir do calor por 10-12 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo. Retire e mantenha quente.
Grelhe os rolos, corte o lado para baixo, em fogo médio por 30-60 segundos ou até torrado. Espalhar com maionese restante; cubra cada um com um filé e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coleslaw.Replace tops.