Ensopado de salsicha de tomate

Name: ensopado de salsicha de tomate
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gramas de peru italiano lingüiça links, invólucros removido; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenouras picadas; 1 bulbo de erva-doce, picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado; 1 lata (411 gramas) de caldo de frango com sódio reduzido; 3 tomates médios, descascados, sem sementes e picados; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cascas de massa pequena não cozidas; 1 lata (425 gramas) de feijão, enxaguados e escorridos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

Meu marido e eu organizamos um almoço de sopa em seu escritório todo Natal. Quando experimentamos novas receitas para ele. Eu modifiquei um para fazer esse ensopado. Ele combina minha salsicha favorita com erva-doce e alho. - Jeannette Jones, de Muncie, Indiana

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, cozinhe linguiça e cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais. Daixe. Adicione as cenouras, erva-doce e aipo; cozinhe até que os vegetais estejam amolecidos
Mexa no caldo para soltar todos os pedaços bronzeados da panela.Adicione tomates, manjericão, orégano e sal.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Mexa em macarrão e feijão.Adicione água suficiente para cobrir.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que os legumes estejam macios. Espalhe com queijo.