Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RAMONA9
Sopa de casamento / feriado italiana
Minha família é da região italiana da Calábria; nossa versão da sopa de casamento italiana foi transmitida através das gerações. Servimos essa sopa com a refeição natalina e também em casamentos. - Gwen Keefer, Sylvania, Ohio
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque o frango em um recipiente de 6 litros. adicione água para cobrir.Lentamente, deixe ferver.Reduza o calor; fervura, coberto, 2-3 horas.Enquanto isso, em uma tigela grande, misture 1,5 colheres de chá de sal, orégano, manjericão e 1 colher de chá de pimenta.Adicione carne bovina; misture levemente, mas completamente.Forma em 1/2-in.balls.
-
Remova a carcaça da panela; cool.Return caldo para ferver; adicione almôndegas.Cook, descoberto, 8-10 minutos ou até que as almôndegas são cozidas.
-
Retire a carne da carcaça; retire a carne com dois garfos e volte para a panela. Descartar a carcaça e a pele. Caldo de carne para ferver; mexa no arroz e no espinafre. Reduza o calor; cozinhe, coberto, 5 minutos.Drizzle batido ovos em sopa, mexendo sempre.Gir no restante sal e pimenta.
Blogs que podem ser interessantes
-
65 minReceitas De Café Da Manhã De Natalmanteiga, pão, laranja, ovos, leite, açúcar, baunilha, noz-moscada, nozes, XAROPE, xarope de bordo, laranja, laranja,marmelada torrada
-
495 minCozinhacarne, Pimenta, cebola, agua, tomates, tomates, tomates, dentes de alho, baía, tempero, sal, açúcar, flocos de salsa, Pimenta, alecrim, espaguete,molho de espaguete de panela de barro
-
40 minEstilo de cozimentolaranja, pêssegos, peras, pectina de fruta, açúcar,marmelada de três frutas
-
70 minCozinhatomates, linguiça, cebola, dentes de alho, abobrinha, manjericão, orégano, vinagre de vinho, sal, Pimenta, arroz, provolone, queijo, salsinha,tomates recheados italianos
Adorei