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Minnetonka Mom
Ensopado de carne iii
Um maravilhoso ensopado de carne vegetal que irá confortá-lo em um dia chuvoso.
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Ingredientes
preparação
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Usando uma panela grande, marrom estufar a carne em óleo.Adicione as cebolas e polvilhe farinha em panela, mexendo até que a farinha é bem incorporada.
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Encha o caldeirão com água.Se você preferir um ensopado grosso pote de estoque de preenchimento apenas pela metade, se você preferir um guisado mais diluído encher o seu pote dentro de um centímetro do topo.Coloque a carne até ficar concurso, verificando frequentemente sobre o nível da água.Quando a água evapora adicionar mais.Cozinhe por 1,5 horas.
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Quando a carne estiver macia, adicione as batatas, as cenouras e a sopa crocante de cogumelos. Cozinhe durante 30 a 45 minutos, ou até ficarem macias.
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Em uma tigela em separado misture o amido de milho e água fria.Stir em sopa e deixe ferver.Se não a espessura desejada adicionar outra mistura de amido de milho e água fria.Acheir, tempere com sal e pimenta, e sirva.
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