Ensopado de carne iii

Name: ensopado de carne iii
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne de guisado em cubos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola finamente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras em cubos; 1 (305 grama) pode sopa de cogumelos musculosa; 2 colheres de sopa de amido de milho; 130 litros de água fria; Sal e pimenta a gosto

Um maravilhoso ensopado de carne vegetal que irá confortá-lo em um dia chuvoso.

Ingredientes

preparação

Usando uma panela grande, marrom estufar a carne em óleo.Adicione as cebolas e polvilhe farinha em panela, mexendo até que a farinha é bem incorporada.
Encha o caldeirão com água.Se você preferir um ensopado grosso pote de estoque de preenchimento apenas pela metade, se você preferir um guisado mais diluído encher o seu pote dentro de um centímetro do topo.Coloque a carne até ficar concurso, verificando frequentemente sobre o nível da água.Quando a água evapora adicionar mais.Cozinhe por 1,5 horas.
Quando a carne estiver macia, adicione as batatas, as cenouras e a sopa crocante de cogumelos. Cozinhe durante 30 a 45 minutos, ou até ficarem macias.
Em uma tigela em separado misture o amido de milho e água fria.Stir em sopa e deixe ferver.Se não a espessura desejada adicionar outra mistura de amido de milho e água fria.Acheir, tempere com sal e pimenta, e sirva.