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Valerie Kasper
Ensopado de carne com biscoitos de cerveja
Ensopado de Carne com Biscoitos de Cerveja
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Ingredientes
- 4 talos de aipo picados
- 10 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas de centímetro de espessura
- 4 batatas vermelhas, picadas em grandes dados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho
- 1 (400 gramas) de mandril assado, cortado em cubos centimétricos
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo
- 1 (411 gramas) pode menos caldo de carne de sódio
- 1 (411 gramas) pode cortar tomates
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de chá de molho picante
- 2 colheres de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cerveja
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo uma mistura para todos os fins, segue a receita
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cerveja
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento
preparação
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Em um fogão lento combine o aipo, cenoura, batata, cebola, tomilho e carne.Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes restantes e despeje sobre a carne e legumes no fogão lento.Cubra e cozinhe em alta por 5 horas. Transfira para uma tigela e sirva com biscoitos de cerveja.
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes com um batedor até combinar. Usando 2 colheres divida a massa em 4 montes e coloque em uma assadeira. Cozinhe por 8 a 10 minutos até dourar.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento eo sal.Corte no encurtamento com uma faca de pastelaria ou garfo até que a mistura esteja bem misturada.Use em receitas que chamem o Bisquick ou uma mistura para todos os fins.
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