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Enchiladas de michelle_my_belle
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Ingredientes
- 170 gramas de queijo cheddar picado (metade do saco padrão de 340 gramas)
- 170 gramas de queijo cheddar picado (metade do saco padrão de 340 gramas)
- Salsa de 439 gramas (leve, média ou como quiser)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido (simples ou mexicano)
- Carne moída de 400 gramas
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Cozinhe o arroz conforme as instruções e reserve.
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Misture os queijos e parta ao meio - coloque uma das metades na tigela grande.
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Frite a carne moída em grande habilidade com cebola e alho em pó - escorra.
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Adicione água e tempero de taco - aqueça para ferver.
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Reduzir e ferver descoberto por 15 minutos.
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Misture carne moída e arroz na tigela grande com queijo.
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Adicione 1/4 litro de salsa na mistura de carne e mexa.
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Pegue a caçarola grande e espalhe Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa no fundo.
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Encha cada tortilla com 3-4 colheres de sopa de mistura de carne (se você omitiu arroz ficar mais para 2-3).
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Enrole as tortilhas e coloque o lado da costura na caçarola.
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Coloque salsa restante (qualquer quantidade que você preferir) em cima de tortillas e cubra com queijo reservado.
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Asse por 10-15 minutos, até que o queijo em cima esteja derretido.
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