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Patricia K
Espargos amish cecily em um molho de queijo bacon
Minha amiga Amish, Cecily, é uma cozinheira maravilhosa. Ela cultiva seus próprios aspargos e faz isso muitas vezes na primavera.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela e, em seguida, adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo e espumante.
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cuidadosamente bata no leite.
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cozinhe, mexendo sempre até que o molho esteja engrossado.
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adicione sal e queijo até o queijo derreter.
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Depois, um punhado de colheradas de bacon.
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Cozinhe os aspargos em água salgada até ficarem crocantes, 3-4 minutos.
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escorra e adicione o molho de queijo
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cubra com bacon.
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