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Enchilada de frango com um pote mac e queijo
Tem alguma sobra de frango com a qual você não sabe o que fazer? Transforme-o em uma sensação de jantar de um pote de queijo e reconfortante. Curte com suas coberturas enchilada favoritas, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio ainda firme para a mordida, cerca de 8 minutos.Drain e reserve.
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Combine o molho enchilada, metade e metade, e os chiles verdes na mesma panela em fogo médio e cozinhe até aquecer, 5 a 10 minutos. Adicionar lentamente queijo Cheddar e queijo pepperjack e bata continuamente até derreter, cerca de 5 minutos.Retornar macarrão cozido para o pote.Adicione frango e coentro e mexa até combinado e aquecido por, cerca de 5 minutos a mais.
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