Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
The genealogist cook
Tomate cebola koora
Minha mãe costumava fazer esse curry quando estávamos prestes a sair de férias ou simplesmente voltar de férias e não tinha muitos legumes na casa. Esse koora funciona muito bem com arroz ou com pobres.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio; frite o pimentão vermelho, sementes de cominho e sementes de mostarda no óleo quente até que as sementes começam a cuspir, 2 a 3 minutos.Polvilhe o pó asafoetida sobre as sementes e adicione as folhas de curry.Mexa as cebolas, pimentas verdes, e açafrão em pó para a mistura; cozinhe e mexa até que as cebolas estejam amolecidas, por 3 a 5 minutos.
-
Adicione os tomates, o pimentão vermelho, o açúcar e o sal; continue cozinhando até que os tomates estejam polpudos.
-
Despeje a água na mistura; deixe ferver até que o curry comece a engrossar, 5 a 10 minutos.
-
Gosto de coentro para servir..
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCozinha do mundoóleo, metades de peito de frango em, dentes de alho, flocos de pimenta, espargos, molho de soja, querida, laranja espremido, arroz,frango laranja com espargos
-
10 minCozinha do mundotortilla de trigo, legumes salada, tomates, queijo, pimentas, queijo, vinagre balsâmico, óleo,verduras e queijo de cabra
-
85 minCozinha do mundoóleo, cebola, páprica, feijões, salsa, páprica, Pimenta em pó, Pimenta-caiena, Pimenta, torta, queijo,torta de feijão de crosta dupla
-
30 minCozinha do mundopeitos de frango, ovo, agua, pão, sal, Pimenta, pó de alho, farinha, manteiga, óleo, limões em, vinho, salsinha, limões em,piccata de frango eu
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei