Massa cremosa de espinafre e tomate

Name: massa cremosa de espinafre e tomate
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de massa de cabelo de anjo; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de folhas de espinafre; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1 colher de sopa de pesto de manjericão preparado (opcional)

Eu inventei esta receita no final da semana, quando os mantimentos estavam acabando - apenas alguns ingredientes compõem este prato de massa fácil. Esta pode ser uma refeição mais saudável, mas ainda saborosa, usando baixo teor de gordura creme azedo e macarrão de trigo integral.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 3 a 4 minutos, até ficar macio.
Enquanto você espera pelo macarrão, misture os tomates e o espinafre em uma panela em fogo médio. Quando o espinafre começar a murchar, misture o creme azedo e o pesto. Jogue o molho com o macarrão escorrido e sirva imediatamente.