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Snarky
Earl holandês bebê holandês
Esta panqueca de maçã inchada antiquada é atada com o sabor do chá Earl Grey para um toque moderno.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Aqueça o leite em uma panela pequena em fogo médio até ferver.Coloque 2 saquinhos de chá em uma tigela e despeje o leite quente em cima.Step por 5 minutos.
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Aperte cuidadosamente os saquinhos de chá para liberar o máximo possível; descarte os saquinhos de chá. Deixe o leite esfriar completamente.
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Enquanto o chá é embeber no leite, remover as folhas de chá do restante bag.Grind chá em forma de um pó utilizando um moedor de especiarias ou de argamassa e pestle.Combine 0,5 a chá chão com açúcar de confeiteiro em um chá chão pequena bowl.Reserve restante.
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Bata os ovos, a farinha, leite com infusão de chá, extracto de baunilha, sal e em conjunto numa tigela grande até smooth.Pour massa através de um crivo mesh para remover quaisquer aglomerados remanescentes.
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Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido centímetro em fogo médio-alto heat.Immediately adicionar fatias de maçã, açúcar mascavo, chá chão reservados, noz moscada, e cinnamon.Cook e mexa até que as maçãs estejam macias, 4-5 minutes.Pour massa no topo e transferência a panela para o forno pré-aquecido.
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Asse até panqueca é definido, inchado e marrom dourado, 13 a 15 minutos.
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Agite a frigideira para soltar a panqueca e transfira para uma travessa. Dust com a mistura Earl Grey-sugar.
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