Drstevers filipino salteados

Name: drstevers filipino salteados
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 -4 colheres de sopa de óleo de canola; 6 dentes de alho esmagados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura (corte julienne); 1/2 cabeça repolho verde (cortado em pequenos quadrados); 3 a 4 talos de aipo (pedaços de 1,25 centímetros); Quiabo inteiro de 10 peças; 2 (184 gramas) enlatam cogumelos ou 454 gramas cogumelos frescos; 1 (198 gramas) jar pickled milho bebê inteiro (estilo chinês); 1 (539 gramas) caixa firme tofu (4 peças); 2 -3 colheres de sopa de vinagre branco temperado quente (Sukang Maasim, disponível em lojas de comida chinesa e filipina)