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Salsicha italiana e chucrute
 
 
2-4 PorçõesPTM45 min

Salsicha italiana e chucrute


Eu amo salsicha italiana e eu amo chucrute.Eu pensei que eu iria cozinhar os dois juntos e ver como ele iria sair.Era muito bom.Saukrakut pode tender a ser um pouco "gassy", então eu sempre colocar cerveja nele para neutralizar o acidez no chucrute.Ele parece fazer o truque para mim.Às vezes, drenar e enxaguar o chucrute simplesmente não é o suficiente.Beer também dá ao chucrute um bom sabor.As pêras dão um pouco de doçura.Tempo de cozimento é aproximada já que algumas pessoas podem querer cozinhar mais do que os 30 minutos sugeridos. Isso pode servir 2 ou 4 pessoas, dependendo de quantas salsichas e quanto chucrute cada pessoa pode querer.

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preparação

  1. Cubra o fundo de uma frigideira grande com o óleo.
  2. Adicione as salsichas e doure-as.
  3. Escorra e lave o chucrute (opcional).
  4. Adicione o chucrute à frigideira, usando um garfo para distribuí-lo uniformemente ao redor e em cima das salsichas.
  5. Adicione as peras e mexa no chucrute.
  6. Adicione a cerveja e mexa novamente.
  7. Leve a mistura para ferver.
  8. Cubra a frigideira com uma tampa e abaixe o fogo para "Medium" (médio) para "Med-Low" (médio baixo).
  9. Cozinhe a mistura por 30 minutos.
  10. Você pode cozinhar mais se quiser.



Adorei

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