Doria mista

Name: doria mista
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de arroz cozido; manteiga, conforme necessário; azeite, conforme necessário; 2 colheres de sopa de salsa picada; 3 fatias de bacon; 100 g de cogumelos; 4 vieiras fritas (congeladas); 4 vieiras fritas (congeladas); 4 vieiras fritas (congeladas); 40 g de queijo gruyere; Molho branco de 600 ml (enlatado); 30 g de cebolas picadas; manteiga, conforme necessário

Esta é uma resposta a um pedido.Parece tão gostoso.Arroz frito e frutos do mar em uma espécie de molho bechamel e coberto de queijo, em seguida, grelhado.Você não pode dar errado com queijo e frutos do mar ... mmm..my faves.This receita é de um bom amigo meu. O tempo de cozimento é uma estimativa.

Ingredientes

preparação

Corte os cogumelos em fatias finas e o bacon em fatias bem finas.
Aqueça 30g de manteiga e azeite de oliva em uma frigideira.
Adicione os cogumelos e bacon e frite juntos.
Adicione o arroz cozido, certificando-se de não grudar, depois tempere com sal e pimenta.
Adicione a salsa picada.
Em uma frigideira separada, derreta a manteiga a gosto.
Frite as cebolas picadas sem queimá-las.
Adicione o molho branco aquecido e misture bem.
Frite o camarão, peixe branco e vieiras separadamente, em seguida, corte em tamanhos aleatórios.
Unte um prato gratinado com 10g de manteiga.
Transfira o arroz frito, cogumelos e bacon para um prato, colocando o camarão frito, peixe branco e vieiras, em seguida, metade do queijo Gruyere em cima dela.
Coloque o molho branco sobre o todo, e com o queijo Gruyere restante, espalhe-o em volta. Bata em um forno a 180 ° C até dourar. Quando o doria estiver dourado, transfira para uma travessa.

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Adorei

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