Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Girl's best friend
Doce n costeletas de porco recheadas picantes
Este é o primeiro prato que eu já comi para o meu DH quando estávamos casados. Ainda é o que ele mais pede! Costeletas de porco de corte grosso recheado com queijo e tomate e esfregadas com toneladas de açúcar e especiarias.Eu às vezes substituir espinafres frescos ou cogumelos para o tomate (ou usar uma combinação) .Eu também usei a mesma receita para recheio e grelhar lombinhos de porco.I terminar o lombo no forno. O tempo de preparação não inclui 2 horas de tempo de marinada opcional.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma tigela pequena, combine temperos condimentados (você pode variar a quantidade com base em quão picante você gosta de sua comida e em quão espessa de uma "crosta" você quer em sua costeleta de porco), canela, alho em pó, sal, pimenta, pimenta vermelha, soja, vinagre e óleo.
-
Esfregue dentro do bolso de cada costeleta com uma pequena quantidade dessa mistura.Esfregue o lado de fora das costeletas com generosa mistura.Neste ponto você pode continuar com a receita ou leve à geladeira por um par de horas para permitir sabores para permear as costeletas.Eu deixá-los descobertos na geladeira, então a crosta vai secar um pouco.
-
Preaqueça a grelha para obter calor alto e direto (adoramos carvão e às vezes adicionamos chips de macieira encharcada para dar mais sabor). Permitir que as costeletas voltem à temperatura ambiente se você as refrigera. Esfregue levemente a massa com um pouco de açúcar mascavo fora com açúcar mascavo.
-
Abra as costeletas e grelhe por 2-3 minutos (cozinhar no bolso interno da costeleta) Retire da grelha e encha cada um com 2 fatias de queijo e 2-3 fatias de tomate. Chop fechado com palitos ou espetos que foram embebidos em água .
-
Grelhe cada lado da costeleta de porco por mais 3-4 minutos, dependendo da espessura da costeleta e de como você gosta das costeletas feitas. Você pode bater um pouco mais de açúcar mascavo ao virar para dar mais esmalte ao molho.
-
Permita que a costeleta permaneça por alguns minutos, uma vez cozida, pois eles continuarão a cozinhar e a redistribuir os sucos.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minPrato principalpresunto, batatas, cebola, ovo, mostarda, endro, sal, Pimenta, pão, óleo,bolos de presunto
-
40 minCarne de porcoMacarrão, óleo, óleo, tomates, manjericão, queijo, queijo, barriga de porco, cebola, dentes de alho, espargos em, queijo, sal, Pimenta, queijo, manteiga,lasanha de espargos - giada de laurentiis
-
45 minCarne de porcobacon, dadels,um encontro com um porco
-
60 minPrato principalfarinha, gengibre, sal, Pimenta, óleo, costeletas de porco, cebola, conhaque, suco de laranja,costeletas de porco em sumo de laranja
Adorei