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Ellaellaola
Costeletas de porco polonês com chucrute
Fazer e compartilhar este polonês Costeletas de porco com receita de chucrute de.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande e pesada aqueça óleo a médio alto e marrom as costeletas dos dois lados.
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Retire da panela.
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Para a panela adicione a cebola e o alho.
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Reduza o fogo para médio e cozinhe as cebolas até ficarem translúcidas.
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Tempere com sal e pimenta.
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Adicione a folha de louro e o chucrute escorrido.
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Organize as costeletas no topo.
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Despeje o caldo por cima, leve para ferver lentamente e cozinhe por 15 minutos.
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Descasque, core e pique a maçã.
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Adicione à panela com as sementes de cominho e mexa bem, fervendo por mais 15 minutos.
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Teste para doneness.
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Remova a folha de louro e sirva.
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