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Swati Paathak
Assado de porco hawkeye
Excelente assado de porco de Iowa que é fácil de fazer.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
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Tempere o lombo de porco uniformemente com o pó de cebola, alho em pó e pimenta preta; coloque em uma assadeira.
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Cozinhe até que a carne de porco não esteja mais rosada no centro, cerca de 90 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (63 C).
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