Caranguejos azuis no vapor

Name: caranguejos azuis no vapor
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 36 caranguejos azuis vivos; Uma xícara com capacidade de 60 ml contendo tempero de frutos do mar (como o Old Bay®); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sal; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo cerveja; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo vinagre branco destilado; Uma xícara com capacidade de 60 ml contendo tempero de frutos do mar (como o Old Bay®)

Blue Ocean Blue Crabs, cozidos no vapor de temperos e cervejas Old Bay®. Mostre aos seus amigos que você tem aquele certo craboir faire com este.

Ingredientes

preparação

Combine 130 litros de tempero de frutos do mar, sal, cerveja e vinagre em uma panela grande em fogo alto.Bring a uma ferver forte.
Logo antes de cozinhar, coloque cuidadosamente cada caranguejo de cabeça para baixo e enfie uma faca na concha, logo atrás da boca.
Coloque uma tela sobre a mistura de cerveja e coloque os caranguejos na tela. Certifique-se de que os caranguejos estão acima da capa fervida.
Caranguejos a vapor até ficarem laranja vivo e toda a cor azul/verde desaparecer, 20 a 30 minutos.Polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tempero de frutos do mar antes de servir.