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Bri Caffee
Baterias de teriyaki
Porque é cozido, este teriyaki se transforma em um grande molho caramelizado que pode ser regado em todo o frango e arroz branco cozido no vapor para um bom prato lateral.Isso pode ser feito com qualquer tipo de carne - drumettes fazer um grande item de festa.Recipe dobra muito bem.
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Ingredientes
preparação
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Combine açúcar, molho de soja e água em uma panela de 8 litros; mexa até o açúcar estar dissolvido. Leve o fogo para médio-alto; adicione gengibre, alho, canela e pimenta preta e mexa.
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Leve a mistura para ferver e adicione as cubetas de frango. Quando a mistura começar a ferver novamente, reduza o fogo para médio-baixo e cubra parcialmente o recipiente com uma tampa inclinada para permitir a saída do vapor. Cozinhe até que o frango não esteja mais rosado no centro e o molho teriyaki esteja engrossado, pelo menos 1 hora.
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